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这三招能轻松辨别海参的好坏

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如今很多高端礼品都会选择在电视剧里面做宣传,比如营养价值非常高端海参产品就经常容易出现在电视剧广告里,因为电视剧里面的人送海参产品,因为海参具备高营养,这就代表对另一个人的非常关心。但如今海参市场上产品很多,质量也层次不齐,哪么到底哪种海参好呢?不经常食用的消费者识别起来就比较困难,因此下面就来说说如何辨别海参的好坏。

辨别海参的好坏

通过水煮辨别海参的好坏

具备高营养价值的海参通常是在野生的环境下生长的,海参经过水煮之后,如果水具备海水的味道,那么此海参产品是真宗的野生海参。人工养殖的海参通常就是消费者口中说的不好的海参,人工养殖通常在靠近海岸较近的地方,海域中含盐量较高,海参经过水煮之后如果出现咸味,证明此海参产品是人工养殖的。

总结:海参水煮之后如果水是海水的味道,证明这种海参好。

通过海参参体的弹性辨别

野生海参由于生长在三十米以下的海域,其成年后的参体会比较厚,并且很有弹性,食用时很有嚼劲,如果用手将海参弯曲,如果海参能够恢复成之前的样子,这也能证明海参具备很好的弹性,这样的海参就是好的。反之就是不好的海参了。

通过海参含水量辨别好坏

海参由于长期生活在水中,体内含有较多的水分,常见的即食海参产品就是将鲜活的海参脱水制作而成的。但是正常的海参体内的含水量都在百分之十五以下,如果某种海参含水量比这个界限高,那么能肯定这种海参产品是不好的。

通过以上三个方面,消费者在选购的时候就能有很好的依据了,毕竟海参在海鲜产品中的价格是比较贵的一类,如果花了钱却买到了不好的海参,相信谁都不愿意接收。最后告诉大家,如果还未购买海参产品或者想购买的消费者,可免费在线咨询本海参网的客服,无论找不找我们购买,我们都会指导大家,让消费者购买到真正有营养价值的好海参。

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